Cómo hacer gelatina de leche fría
Recientemente, la gelatina de leche fría se ha convertido en un tema candente en las plataformas sociales. Especialmente en verano, este postre bajo en calorías y rico en fibra es muy buscado. Este artículo presentará en detalle el método de elaboración de gelatina de leche fría y adjuntará los datos de los temas candentes de todo Internet en los últimos 10 días para ayudarlo a comprender rápidamente la esencia de este postre.
1. Pasos de preparación de la gelatina de leche fría

1.preparar materiales: Hantian en polvo, leche, nata para montar, azúcar, extracto de vainilla.
2.Polvo Hantian disuelto: Mezclar el polvo de Hantian con un poco de agua fría y remover hasta que se disuelva por completo.
3.calentar leche: Vierta en una olla la leche, la nata para montar y el azúcar blanca, caliente a fuego lento hasta que hierva ligeramente.
4.Líquido frío mezclado: Vierta el líquido Hantian disuelto en la leche y revuelva uniformemente.
5.Agrega extracto de vainilla: Apague el fuego y agregue extracto de vainilla para realzar el sabor.
6.Vierta en el molde: Vierte la mezcla en el molde y refrigera por 2-3 horas hasta que solidifique.
7.Desmoldar y cortar en trozos: Después de solidificar, desmoldar y cortar en trozos pequeños para servir.
2. Datos de temas candentes en toda la red en los últimos 10 días
| temas candentes | Número de discusiones (10.000) | Plataforma principal |
|---|---|---|
| Receta de natillas frías bajas en calorías | 12.5 | Xiaohongshu, Douyin |
| Postres refrescantes recomendados en verano | 8.7 | Weibo, Bilibili |
| Tutorial de bricolaje sobre natillas para clima frío | 6.3 | YouTube, Kuaishou |
| Varios usos del polvo frío. | 5.1 | Zhihu, Douban |
3. Consejos para las natillas de tiempo frío
1.La diferencia entre el polvo Hantian y la gelatina.: El polvo Hantian se extrae de las algas y tiene un mayor poder de coagulación, lo que lo hace adecuado para elaborar postres más elásticos.
2.Ajuste de dulzura: Puedes aumentar o disminuir el azúcar según tu gusto personal, o sustituirlo por miel o sustituto del azúcar.
3.Combinación creativa: Agregue frutas, nueces o salsa de chocolate para realzar el sabor y la apariencia.
4.Guardar método: Se puede conservar en el frigorífico durante 3 días. Se recomienda consumirlo lo antes posible para asegurar el mejor sabor.
4. ¿Por qué Hantian Custard de repente se vuelve tan popular?
La popularidad de las natillas de época fría está muy relacionada con las altas temperaturas del verano y la tendencia a una alimentación saludable. Sus características bajas en calorías y ricas en fibra satisfacen la demanda de postres saludables de la gente moderna. Además, es fácil de hacer y tiene buen aspecto y, naturalmente, se ha convertido en un éxito en las plataformas sociales. Además, muchos bloggers gastronómicos también han lanzado versiones creativas, promoviendo aún más su popularidad.
5. Resumen
La panna cotta fría es un postre de verano sencillo, fácil de preparar, saludable y delicioso, perfecto como postre familiar o merienda de fiesta. ¡A través de los pasos y técnicas de este artículo, podrás dominar fácilmente el método de preparación y disfrutar de este plato refrescante y delicioso!
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